GW中盤!

今日は早起きして益子に器を探しに遠出

しようかと計画していたのですが、

朝方、風と雨が凄くて断念・・

ということで、思いっきり予定を変更して

時間がある時にチャレンジしようと思って

買っておいた無印の手作りカレーキットとナンの

キットでカレーをつくりことにしました!

今回購入したのは「マッサマン」。ココナッツベース

の本格的な味。美味しかった~

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STAUBの鍋でつくるとジャガイモを大きなまま

入れても短時間でビックリするくらい柔らかくなります。

ナンも粉を捏ねて寝かせて成形、という本格的なキット。

ナンも美味しく出来た^^

ビールはIAKEAで買った大きなボウルに氷を入れて

冷やせば気分はリゾート!!

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夕方は自家製ミントでモヒートを。

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今日は飲んで食べることを愉しんだ一日でした^^


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by id-ripples | 2016-05-05 01:16 | 日々の暮らし
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